Yum Yum Soupe de nouilles au Bœuf
Goutez aux succulentes nouilles au goût de bœuf Yum Yum de la meilleure façon avec cette recette.
Facile à réaliser et faite avec des ingrédients qui se trouvent certainement déjà chez vous. Cette soupe de nouille au bœuf rappelle la saveur incomparable de la cuisine asiatique, tout en respectant toutes les exigences des plats Halal. Régalez-vous en famille, entre amis ou détendez-vous tout seul avec cette soupe qui vous transportera dans un véritable voyage culinaire ! Elle est parfaite pour le diner mais pourquoi pas au déjeuner ou même au petit déjeuner pour faire le plein d’énergie, surprenez-vous et faites plaisir à toute la famille !
Vous aurez le choix entre différentes saveurs :
Yum Yum Poulet
Yum Yum Curry
Yum Yum Fruits de Mer
Yum Yum Curry Vert
Tom Yum Crevettes
Yum Yum Légumes
Yum Yum Crevettes
Yum Yum Wasabi
Yum Yum Boeuf
Yum Yum Canard
Pour la PREPARATION
1
Coupez le gras de la viande. Couvrir et laisser mijoter pendant 3 minutes.
Faites cuire les nouilles dans une casserole. Vous pouvez suivre les instructions figurant sur l’emballage.
2
3
Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites frire la viande de chaque côté pendant 2 minutes. Placez la viande sur une assiette, coupez-la en deux dans le sens de la longueur, puis coupez-la en fines lamelles.
Ajoutez la viande, les boutons de sucre et le basilic à la poêle avec les nouilles.
4
5
Votre soupe et prête à être servie. Dégustez-la bien chaude, immédiatement après la préparation pour conserver sa saveur et pour éviter que les nouilles se ramollissent.
Yum Yum Boeuf
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Ingrédients
du Yum Yum Soupe de nouilles au Bœuf
2 sachets de 60 g de nouilles instantanées au goût de bœuf « Yum Yum »
Les épices des nouilles instantanées qui sont toutes à utiliser
300 g de surlonge ou de surligneur
Morceau de racine de gingembre frais de 2,5 cm (1 pouce) râpé
1 piment rouge, épépiné et haché
1 gousse d’ail émincée
75 g de sucre en morceaux, coupés en deux dans le sens de la longueur
Une poignée de basilic thaï, déchirée en petits morceaux